Leírás
de Buyer serpenyő, átmérője 32 cm, magassága 5 cm, 2,8 mm vastagságú rozsdamentes acélból készült. A serpenyő ideális sütésre, karamellizálásra vagy flambirozásra.
A serpenyő gyártásának minőségi anyagai - a réteg belsejében lévő rozsdamentes acél és a külső alumínium kombinációja - megakadályozzák az edény deformációját. Ez a két anyag kiváló hőálló tulajdonságokkal rendelkezik, egyenletes hőeloszlást biztosítva.
A serpenyő ferde és lekerekített oldalával, amelynek nincs éles szöge, "Lyonnaise" profilja lehetővé teszi az étel könnyű kicsúszását a serpenyőből a tányérra, vagy az edénybe, amelyben azt felszolgálják.
A rozsdamentes acél fogantyú kialakítása nagyon szilárd, tartós szegecsekkel, sima és lehetővé teszi a fogantyú kényelmes kezelését. Az edényt úgy tervezték, hogy a hőmérséklet fokozatosan emelkedjen.
A mosogatógépben tisztítható. Ha meg szeretné tartani az edény csiszolt megjelenését, elegendő egy speciális paszta használata ehhez.
Minden típusú főzőlapra használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is.