Emile Henry - Harang alakú kenyérkészítő készlet, 28,5cm, Burgundy

Fedezze fel az ízletes és gőzölgő házikenyeret az Emile Henry kenyérsütő készlet segítségével, 28,5 cm átmérőjű, HR® kerámiából. 

A konyhai technikák az évek során megváltoztak, azonban a kerámiát, mint alapanyagot, főleg akkor, ha hőálló, továbbra is használják sütésre. Éppen ezért dolgozta ki az Emile Henry ezt a speciális kenyérütő edényt, amely a hagyományos kemencékhez hasonló eredményt nyújt. A domború tető lehetővé teszi az egyenletes sütést és állandó nedvességet nyújt, ezek pedig elengedhetetlen feltételei a kenyérsütésnek. A kondenz által keletkezett víz visszacsepeg a kenyérre, amelyet a kenyér magéba szív. A kenyér így nem szárad ki, belseje könnyed és rugalmas, míg kérge ropogós és aranybarna. 

Bordázott felületének köszönhetően a kenyér nem ragad bele és könnyen eltávolítható! 

A kenyérkészítés mostantól gyerekjáték lesz az ön számára is! 

A készlet tartalma:
- kenyérsütő edény, anyaga speciális kerámia, méretei 34 x 28,5 x 16,5 cm;
- 1 speciális, pékségekben használt kés;
- egy 13 receptet és hasznos tanácsokat tartalmazó könyv (angol és francia nyelven).

Az Emile Henry laboratóriumokban kifejlesztett HR® kerámia:  -20°C és  + 270°C közötti hőmérsékleti skálának ellenáll, és a hő egyenletesen oszlik el a kenyérsütö forma teljes felületén. A kenyérsütö forma elkészítéséhez használt zománc védi ezt, a karcolásoktól és a repedésekltöl, lehetővé téve a mosogatógépben való tisztítást. 

Jellemzők és méretek:

Sütőben használható, mikrohullámú sütőben használható, fagyasztható;
A sütőedény -20°C és +270°C közötti hőmérsékletet bír el;
Mosogatógépben mosható;
Garancia: 10 év;

Hosszúság: 34 cm;
Magasság: 16,5 cm;
Maximális űrtartalom: 4,5 l.