3 részes gőzfőző szett, alumínium, 24 cm / 4,5 L, indukciós - AMT Gastroguss

3 részes "Waterless Cooking" gőzfőző szett, az AMT Gastroguss terméke, alumíniumból készült , Lotan® tapadásmentes bevonattal.

A készlet tartalma:
- 1 főzőedény, 24 cm átmérőjű, 14 cm magas, 4,5 l űrtartalmú;
- 1 db 24 cm átmérőjű alumínium szűrő;
- 1 db 20 cm átmérőjű alumínium fedél hőmérővel.

Ez a készlet a legújabb konyhai innovációt képviseli az egészséges, tápanyagokban gazdag, ropogós állagú ételek elkészítéséhez. Az ételek lassan, természetes kondenzációval készülnek, így a vitaminok és ásványi anyagok akár 90%-át is megőrzik. A folyamat nagyon kevés vagy semennyi vizet sem igényel.

A készlet zöldségek, hal vagy hús elkészítésére alkalmas. A főzési hőmérséklet ellenőrzéséhez a fedél hőmérővel van felszerelve. A hőmérő segít 80-90°C között tartani a hőmérsékletet, biztosítva az egyenletes főzést és az optimális nedvességmegtartást.

Minden AMT Gastroguss termék kézzel készül öntött alumíniumból, képzett kézművesek által. A kézzel öntött alumínium előnyei közé tartozik a hosszabb kikeményedési idő, amely csökkenti az anyagfeszültséget, az egyenletes öntés és a kevesebb légbuborék a gépi öntéshez képest.

Az AMT Gastroguss edények nagyon vastag, akár 9 mm-es aljjal rendelkeznek. Ez több energiát tárol és ellenáll a túlmelegedésnek. Az AMT Gastroguss edények arról is ismertek, hogy az aljuk idővel sem deformálódik, még szélsőséges hőmérséklet-változások esetén sem.

A Gastroguss termékek alumínium alapját először homokfúvással kezelik, hogy a következő rétegek tapadási felületét 12-szeresére növeljék. Az első réteg titán-oxid, amelyet 20 000°C-on égetnek ki, majdnem olyan kemény, mint a gyémánt. A következő rétegek: korróziógátló réteg, kerámia részecskéket tartalmazó középső réteg és a Lotan® nevű felületi tapadásmentes réteg.

Ez a Lotan® tapadásmentes bevonat kizárólag az AMT Gastroguss edényekben található. A tapadásmentes tulajdonságai mellett, amelyek megkönnyítik a tisztítást, antibakteriális hatással is rendelkezik.

A Lotan® bevonat a klasszikus tapadásmentes réteg minden előnyét kínálja PFOA nélkül.

A Gastroguss fogantyúk akár 240°C-ig is hőmérsékletet bírnak.

Mosogatógépben mosható és minden főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is.