Emile Henry Cocotte "Delight", 2,5 l / 27 cm, Slate

Egy főzőedény, amivel mindet elkészíti! Lehetetlennek tűnik, de csak így lehet leírni ezt a Cocotte főzőedényt, hatékony és ideális lassú főzéshez. Ennek a főzőedénynek a segítségével tetszőleges adagokban főzheti meg kedvenc receptjeit, de legfeljebb 2,5 l-es mennyiségben. 31 x 27 x 15 cm-es méretei (hosszúság x átmérő x magasság) lehetővé teszik, hogy annyit "alkothasson", hogy néhány bőséges adagot adjon annak, akinek akar!

„ Simply delightful ” – ez a szlogenje a francia Emile Henry márka "Delight" kollekciójának . Ez a kollekció a hagyományos főzés kedvelőinek egy olyan Cocotte és Tajine edénysorozatot mutat be, amely kiváló minőségű kerámiából, speciális és modern technológiák felhasználásával készült, amelyek tökéletesen illeszkednek minden főzési stílushoz, és különféle receptek elkészítéséhez használhatók.

Az ebbe a sorozatba tartozó edényekkel minden olyan elvárást teljesíthet, amelyet még a legigényesebb szakácsok is támasztanak a kerámia edényekkel szemben, de akár az azonos anyagból készült hagyományos edényekre vonatkozó határértékeket is túllépheti.

Ez az új típusú, a "korszerű" technológiával előállított javított kerámia olyan előnyöket kínálhat, amelyeket a főzés tudományában eddig elérhettek teljesen más anyagok, például öntöttvas felhasználásával.

Bár számos előnnyel jár, ez a típusú kerámia sokkal könnyebb, így az edényt gyorsabban tudják kezelni a szakácsok tapasztalattal vagy anélkül.

A reakciókészség és a hővisszatartás két további előny, amelyet ezek az innovatív edények jelentenek, és számos főzési módot tesz lehetővé, a barnítástól a pirításig. A lángra tett edények egy szempillantás alatt felforrósodnak, és a hő egyenletesen oszlik el. A hőforrás kikapcsolása után a hőmérséklet gyorsan csökken, de az edények melegen tartják az ételeket a tálalás során.

Hihetetlen hőállóságuk lehetővé teszi, hogy a magas hőmérsékletről az alacsony hőmérsékletre való átmenet biztonságos legyen, az edény károsítása nélkül.

A kerámiát bevonó matt fekete zománc nemcsak elegáns megjelenést kölcsönöz neki, hanem rendkívül hasznos is, sikeresen ellenáll az esetleges karcolásoknak, amelyek fémedények használata után keletkezhetnek az érzékeny anyaggal, például kerámiával bevont edények felületén.

A Cocotte edények fedelét kiemelkedések látják el, amelyek elősegítik a levek elpárolgásából származó gőzök jó keringését. lédús ételek főzése. A fedők tökéletes zárást is biztosítanak anélkül, hogy kiengednék a gőzt, így az étel puha, lédús és ízes marad.

A "Delight" termékcsalád bármely típusú főzőlapon, akár indukciós főzőlapon is használható, hagyományos sütőben és mikrohullámú sütőben egyaránt, és az eredmény minden alkalommal ugyanaz lesz... közel a tökéletességhez!

A "hagyományos, mégis modern" és a "klasszikus, mégis elegáns" tökéletes ellentétpárok a " Delight" edények kialakításának és hasznosságának leírására.

*Kézzel készített termék, természetes anyagokból.

Garancia: 5 év