Leírás
Perforált gyűrű alakú forma, rozsdamentes acélból, de Buyer márka, ideális tortákhoz, quiche-khez és ünnepi süteményekhez, amelyet az Ecole du Grand Chocolat Valrhona professzionális szakácsokkal foglalkozó iskolával közösen fejlesztettek ki.
Ez a forma, amelynek átmérője 28,5 cm és magassága 3,5 cm, tökéletes, ha szeretné elkészíteni a jól ismert skót kekszet Shortbread, süteményeket vagy bolyhos süteményeket.
A gyűrű felületén lévő nyílások segítenek a kéreg egyenletes sütésében, a sima felület pedig a tökéletes élekkel rendelkező desszertek sütésében és a sütőforma könnyű eltávolításában.
A gyűrű rugalmas, könnyen használható, és mindig visszatér eredeti formájához.
A formát hűtőbe, fagyasztóba és sütőbe tehetjük.
A termék mosogatógépben tisztítható.