Leírás
A madeleines vagy madlene kis sütemények, amelyek a kis kagyló formájukkal különböznek a többi desszerttől, valamint az általában kifejezetten citrom ízükkel.
Az eredeti recept Északkelet-Franciaországból származik, de Proust-nak köszönhetően világszerte híressé vált. Ha ő megérzi a madeleine ízét, önkéntelen beindítja emlékezetét, és így kezdődik a könyve: "Az elveszett idő nyomában."
Madeleine sütő tepsi, márkája Kitchen Craft, mérete 27 x 21 cm, 24 rekesszel (5 x 3 cm), anyaga tapadásmentes rozsdamentes acél.
PTFE és PFOA mentes és tapadásmentes bevonattal rendelkezik, úgynevezett Quantum II-vel, amely lehetővé teszi az egyenletes, tapadásmentes sütést, így a tepsi tisztítása sütés után öröm lesz.
Az anyag, amelyből a tálca készült, képes ellenállni a magas hőmérsékletnek 220°C-ig vagy 480°F-ig.
A tálca mosogatógépben is tisztítható.