Leírás
![](//www.kitchenshop.ro/images/uploaded/kitchenshop/amt/amt-tigai.jpg)
AMT Gastroguss cookware felépítése
1. Tapadásmentes Lotan réteg
2. Kerámia részecskeréteg
3. Korróziógátló réteg
4. Kemény titán-oxid réteg
5. Homokfúvott alumínium
Gyorsfőző, átmérő 22 cm, magasság 10 cm, alumínium, űrtartalom 3 l, tapadásmentes Lotan® réteggel - AMT Gastroguss márka.
Németországban gyártott termék.
A gyorsfőzőhöz hőálló üvegből készült fedő is tartozik, így az edény normál, nyomásmentes edényként is használható.
Az összes AMT Gastroguss terméket kézi öntött alumíniumból készítik képzett mesteremberek. A kézi öntött alumínium előnyei közé tartozik: hosszabb kikeményedési idő, amely megakadályozza az anyag igénybevételét, homogén öntvény és kisebb számú légbuborék keletkezése az anyagban, mint a gépesített öntésnél.
AMT Gastroguss edények alapja nagyon vastag, akár 9 mm vastag is. Az alap több energiát tárol és nem melegszik túl könnyen. Az AMT Gastroguss edények arról is híresek, hogy az alap nem deformálódik idővel, még akkor sem, ha szélsőséges hőmérsékleti ingadozásoknak vannak kitéve.
Az AMT Gastroguss termékek alapját képező alumíniumot először homokfúvással kezelik, így 12-szeresére növelik a ráhordandó rétegek tapadási felületét. Az edényre felvitt első réteg titán-oxidból készül, 20 000°C-on elégetve, és majdnem olyan kemény, mint a gyémánt. A következő rétegeket alkalmazzuk: a korróziógátló réteg, a kerámiarészecskés medián réteg és a tapadásmentes felületi réteg, Lotan®.
Ez a sajátos tapadásmentes réteg csak az AMT Gastroguss edényben található meg, és a tapadásmentes tulajdonságok mellett, amelyek segítik az edények könnyű tisztítását, antibakteriális hatása is van.
A tapadásmentes Lotan® réteg a klasszikus tapadásmentes bevonat minden előnyét kínálja, de mindezt PFOA nélkül teszi.
Az AMT Gastroguss edények fogantyúi 240°C -ig ellenállnak. Így azonnal gratinálhatja az ételeket, miután a főzőlapon megsütötte őket, anélkül, hogy edényt kellene cserélni. Az edények ergonomikus fogantyúit a német nemzeti kulináris csapat segítségével fejlesztették ki.
A gyorsfőző mosogatógépben mosható, és kompatibilis a kerámia, elektromos vagy gázfőzőlappal.