10% és 50% közötti kedvezmény minden termékre, 2024.11.15 és 2024.12.01 között vagy a készlet erejéig.
Zokura márkájú, ovális tészta kelesztő kosár, gyékényből készült, mérete: 35 x 14 x 7 cm.
A pékségek szakemberei kelesztő kosarak (bannetonok) használatát javasolják, mivel ezek számos előnnyel járnak a tészta előkészítése szempontjából: segítik az erjedési folyamatot, a felesleges nedvesség felszívódását és megakadályozzák a páralecsapódás megjelenését. A banneton segít a kenyér lekerekített alakjának megőrzésében is.
A kosár szilárd felépítése ideális választássá teszi ezt, függetlenül attól, hogy amatőr pék / tapasztalt pék vagy.
Hagyja megszáradni a maradék tésztát és a lisztet, majd ecsettel távolítsa el a maradékot. A szárítás elősegítésének érdekében használhatja a sütő visszamaradó hőjét (csak ha nem haladja meg a 100 ° C -ot).
A kovászkosár pamut huzatot is tartalmaz. A textilhuzat 30 ° C -on csak kézzel tisztítható.