Leírás
Mini Cocotte edény rizsnek, Staub márka, átmérője 12 cm, űrtartalma 0,75 l, öntöttvasból.
A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek.
Teljesítményüknek köszönhetően a Staub edényeket a világ leghíresebb szakácsai használják.
A rizsnek való Cocotte tál tökéletesen alkalmas az egyedi adagok adagolására.
Jellemzők:
- A belső edény matt fekete zománcu.
- A nehéz fedél, belül öntöttvasból zárt áramkört biztosít, amely lehetővé teszi az edény belsejében a páratartalom fenntartását és az ízek fokozását.
- A hő eloszlik az edény teljes felületén, ami megakadályozza a rizs égését.
- Nagyon nagy töréssel szembeni ellenállás.
Ajánlások:
- Fokozatosan kell melegíteni, és ajánlott mérsékelt tűzön főzni - ez segít az ízek fokozásában.
- A főzés során felhasznált zsírok behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes nedves tapadásgátló felületet hoznak létre.
- A legjobb eredmény elérése érdekében ajánlott az edényt kézzel mosni.
Minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapot is.