Leírás
Serpenyő, átmérője 24 cm, űrtartalom 4,5 L, öntöttvasból, Lava márka.
Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után nagyon jól tartja a hőt hosszú ideig. Így az edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről.
Jellemzők:
A serpenyő falának vastagsága 4 mm. A termék belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzés során.
Az üveges zománcot, a LAVA öntöttvas edények külső bevonatának anyagát 750-850°C hőmérsékletű üvegpor szórásával nyerik. Az üvegpor hozzátapad a serpenyő felületéhez, védőréteget képezve, amely a hő optimális elosztását is segíti.
A fedél lapos, belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a serpenyőben "eső" hatás alakul ki, amely fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.
A talp vastagsága 5 mm, ami lehetővé teszi, hogy a Lava edények minden típusú főzőlapon használhatóak legyenek, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
Ne használja mikrohullámú sütőben.