Demeyere - 32 cm-es "Proline" 7 rétegű (7-PLY) rozsdamentes acél serpenyő

Demeyere márkájú serpenyő, átmérője 32 cm, 4,8 mm vastagságú 7-PLY anyagból készült, a hegesztett nyele pedig 18/10-es rozsdamentes acélból.  

A serpenyő fala belülről kifele az alábbi rétegekből áll: egy legbelső - 18/10-es rozsdamentes acél rétegből, ezt követi 2 réteg vastagabb alumínium réteg, az alumíniumrétegek közt van egy középső alumíniumötvözet, majd 3 speciális  TRIPLINDUC® ötvözet a serpenyő külső falán. 

Ez az egyedülálló kombináció közvetlen és egyenlő hőeloszlást eredményez a hőforrással érintkező teljes felületen és egészen az serpenyő pereméig. A felület kidolgozása SILVINOX® technológia segítségével történik.

Demeyere meg van győződve arról, hogy a legjobb körülmények között a sütést tapadásmentes bevonat nélküli serpenyőkben végzik. A megfelelő serpenyő használatával az alábbi tippjeinkkel együtt optimális eredményeket érhet el a minőség tekintetében:

1. Állítsa be a hőmérsékletet a maximumra, és olvasszon meg egy kevés vajat a serpenyőben.
2. Amikor a vaj sárgásbarna színűvé vált, csökkentse a hőmérsékletet 50%-kal.
3. Várjon körülbelül 10 másodpercet.
4. Tegye a készítményt a serpenyőbe.
5. A pórusok kiszáradása után (kb. 1,5 perc elteltével) a készítmény könnyen leválik, így megfordítható.

Minden Demeyere serpenyő nagyon könnyen használható és tisztítható. Mindegyikhez illeszkedik egy fedél, és az alkalmazott technológiával a fogantyúk kellően hidegek maradnak ahhoz, hogy biztonságosan kezelhetőek legyenek.

Minden típusú főzőlapban és a sütőben is használható. Viszont!! Ne használja mikrohullámú sütőben.