de Buyer Hámozókés 9 cm - de Buyer

Hámozókés, FK2 (Fibre Karbon 2) termékcsalád, de Buyermárka, mérete 21,7 x 2 x 2,3 cm (pengehossz 9 cm). Ez a kés ideális olyan feladatokhoz, mint a hozzávalók hámozása és tisztítása.

A de Buyer márka "Fiber Karbon 2" vagy FK2 sorozatából származó kések ideálisak szakmai vagy amatőr szakácsok számára, de azoknak is akik legmagasabb teljesítményt keresik a minőségi kések között.

Ezeknek a késeknek a pengéi ideális élességűek, amelyek ugyanakkor erősek és funkcionálisak is. Ezek minőségi tartozékai a konyhának, és a sorozat minden késhez innovatív, de hagyományos formákat kínál.

Jellemzői:

• TARTÓSSÁG: Német rozsdamentes acél ötvözet, X50CrMoV15 kovácsolt és minőségi, HRC56 szintig. Az acél meg van erősítve, hogy a penge tapadjon és könnyen áthaladjon az ételeken, és kemény, hogy a kés hosszú ideig tartson.

• KIEGYENSÚLYOZOTT KÉSRENDSZER: az ellensúly és az innovatív beállítás segítségével, megtalálhatja az Ön számára ideális egyensúlyt.

• A PENGE EGYEDI GEOMETRIÁJA: ideális keverék a vastag német pengék és a könnyű japán pengék között, hogy összekapcsolják az élességet és az erőt.

• ERŐS MARKOLAT: szénszálas anyagból készült. A markolat alakja ergonómikus és dinamikus, erősen texturált fogantyúval, amely nem teszi lehetővé a kézből történő csúszást.
• SZOLID ÉS ELLENÁLLÓ: a fogantyúba nyúló acélrész nagyon vastag a hosszú távú tartósság érdekében.
• Franciaországban gyátott.