Alumínium tálca, 27 x 33 cm, GN 1/2 - AMT Gastroguss

Sütőtálca, GN 1/2, AMT Gastroguss márka méretei 27 x 33 cm, magassága 2 cm, alumíniumból, Lotan® tapadásmentes réteggel, Németországban gyártott termék.

Az összes AMT Gastroguss terméket kézi öntött alumíniumból készítik képzett mesteremberek. A kézi öntött alumínium előnyei közé tartozik: hosszabb kikeményedési idő, ami megakadályozza az anyag igénybevételét, homogén öntést és kisebb számú légbuborék kialakulását az anyagban, mint a gépesített öntésnél.

Az AMT Gastroguss edények alapja nagyon vastag, akár 9 mm vastag is. Az alap több energiát tárol és nem melegszik túl könnyen. Az AMT Gastroguss edények arról is híresek, hogy az alap nem deformálódik idővel, még akkor sem, ha szélsőséges hőmérsékleti ingadozásoknak vannak kitéve.

A Gastroguss termékek alapját képező alumíniumot először homokfúvással kezelik, így 12-szeresére növelik a ráhordandó rétegek tapadási felületét. Az edényre felvitt első réteg titán-oxidból készül, 20 000°C-on elégetve, és majdnem olyan kemény, mint a gyémánt. A következő rétegeket alkalmazzuk: a korróziógátló réteg, a kerámiarészecskés medián réteg és a tapadásmentes felületi réteg, a Lotan®.

Ez a tapadásmentes réteg csak az AMT Gastroguss edényeknél található meg, és a tapadásmentes tulajdonságok mellett, amelyek segítik az edények könnyű tisztítását, antibakteriális hatása is van.

A tapadásmentes Lotan® réteg a klasszikus tapadásmentes bevonat minden előnyét kínálja, de mindezt PFOA nélkül teszi.

A termék mosogatógépben tisztítható, és minden főzőlapon használható, kivéve az indukciós főzőlapokat.