de Buyer "Viper V" pengés mandolin, 44 x 18,5 x 15 cm

A de Buyer professzionális mandolin méretei 44 x 18,5 x 15 cm, V alakú pengével, anyaga rozsdamentes acél.

A V alakú pengve a gyümölcsöket és a zöldségeket könnyen szeletelheti, 19,3°-optimális beállítási szöggel. Könnyen szeletelhet vele, függetlenül attól, hogy puha vagy kemény zöldségekről van szó (paradicsom, körte stb.).

A szeletelési vastagságot a nyélbe épített koronggal szabályozhatja 1 és 8 mm között. A speciális kockavágó kiegészítőjével 4 vagy 10 mm kockákat vághat.

Szilikonnal bevont ergonomikus fogantyúal stabil fogást biztosít.

A szeletelő zöldségfogóval is el van látva, használója biztonságban használhatja, miközben a keze nem is kerül közel a pengéhez. 

Csúszásmentes lábacskái stabilitást biztosítanak használata közben.

A csomag tartalma:
- 1 darab 1  és 8 mm között állítható szeletelő;
- 2 julienn vágó, 4 és 10 mm-es.