Miyabi Sujihiki kés 24 cm 4000FC

Sujihiki szeletelőkés, gyártó Miyabi, penge hossza 24 cm, anyaga rozsdamentes acél, korrózió és ütésálló.

Mind a MIYABI kések mindegyike, a Sujihiki kés szépségével és nagyon éles pengéjével emelkedik ki. A széles és 24 cm hosszú penge ideális szeleteléshez, filézéshez, legyen az hal, vagy bármilyen más hús. 

Sashimi, sushi vékony falfilék és tengeri gyümölcsök szeleteléséhez használható.

Jellemzői:

• FRIODUR® penge, melynek anyaga FC61 acél;
• katana stílusú tartós és ellenálló vágóél;
• Pakka fanyél, nyolcszögű formával;
• Nyitolt díszítésű, nemes jegyet és kifinomultságot kölcsönös a stabilitás mellett a késnek.

Tökéletes egyensúly - Éles, kényelmes, funkcionális.

Kísérletezzen a 4000FC Miyabi termékcsalád termékeivel és fedezze fel a kések alapjául szolgáló japán művészetet. A kések pengéje egyetlen réteg kemény FC61-es acélból készült (HRC 61) amely nagyon ellenálló. A vágóél nagyon finom és precíz, a Katana japán kard stílusjegyeiből merítve.

A kések kivitelezése ötvözi a hagyományost a modernnel, amelyet a nyolcszög alakú, Pakka fából készült ergonomikus nyél ad.