Zwilling zsemlekés, 11 cm hosszú pengével, speciális rozsdamentes acélból készült, ellenáll a korróziónak és az ütéseknek.
Egyéb jellemzők :
- A penge speciális FRIODUR® acélból készült, kriogén eljárással edzett;- A penge lézervezérléssel tesztelt;- Ergonomikus fogantyú szintetikus anyagból.