de Buyer Mélyserpenyő 24 cm "Mineral B Bois"

Mineral B Bois Country mélyserpenyő, átmérője 24 cm, magassága 7,7 cm, 2,5 mm vastag acélból, amely nem deformálódik. A serpenyőt természetes méhviasz felhasználásával készítik el, amely megvédi a serpenyőt az oxidációtól és megkönnyíti a fűszerezését használat előtt (az ízesítés módját lásd az alábbi filmben).

A Mineral B Bois Country mélysütő serpenyőt magas hőmérsékletű főzéshez, pároláshoz, sütéshez és karamellizáláshoz tervezték.

A méhviaszos befejezésének köszönhetően az edény már az első használat óta tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és a fűszerezés után fokozatosan természetes tapadásmentes tulajdonságokkal rendelkezik.A serpenyő lejtős és lekerekített oldalainak "Lyonnaise" profilja, amelynek nincsenek éles szögei, lehetővé teszi az étel könnyű csúszását a serpenyőből a tányérba vagy tálba, amelyben tálalják.

A természetes bükk nyél PEFC tanúsítású ültetvényekről származik, fenntartható módon kezelve. A hosszú acél fogantyút szilárd szegecsekkel rögzítik, a bükkfát pedig mézzel védik.

Minden típusú főzőlaphoz használható, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Karbantartási és használati tippek

Használat előtt előmelegítse az edényt egy kevés zsír hozzáadásával. Fűszerezzük a serpenyőt első használatra.
Máztalanítsa, öblítse le meleg vízzel, szárítsa meg és enyhén kenje meg a felületet olajjal.
A természetes tapadásgátló tulajdonságok megőrzése érdekében ne használjon mosószert és ne tisztítsa az edényt a mosogatógépben.

Megjegyzés: használat közben normális, hogy a serpenyő színe egyenetlenül változik (sötétebb lesz). Ez a reakció normális, és biztosítja az acélserpenyő természetes tapadásmentes tulajdonságainak kialakulását.

Jellemzők

Hosszúság: 45,6 (fogantyúval)
Magasság: 7,7 cm;
Fogantyú hossza: 23 cm;
Alap átmérője: 17 cm;
Űrtartalom: 2,5 L;
Súly: 1,95 kg.