Bárd, Zwilling márka, penge hosszúsága 15 cm, anyaga speciális rozsdamentes acél, erős és ellenáll a korrózióra és a sokkra de hajlékony is.
Kifejezetten nagy húsdarabok és csontok darabolására tervezték.
Más jellemzők:
- A Friodur® pengék kriogén folyamattal volt készítve; - A penge lézeres vezérléssel volt tesztelve; - Ergonomikus fogantyú műanyagból, egy Zwilling feliratú szegeccsel van felfogatva; - Csak kézi tisztítás ajánlott.