Leírás
Emile Henry márkájú, kézműves kenyérsütő forma, mérete: 34 x 22 x 15 cm; 3,4 Literes űrtartalommal, HR® kerámia anyagból.
Mivel az igazi örömök, az egyszerű dolgokból fakadnak, a sajátkezüleg készített kenyér dagasztása és sütése nagyon kielégítő folyamat, különösen akkor, ha az eredmény egy jól átsült házi kenyér, aranyló és ropogos héjjal, valóságos, hamísítatlan és ínycsiklandó illattal!
A klasszikus kenyérhez használhat: fehér lisztet, vagy többféle liszt (tönköly, rozs, gesztenye) keveréket, a tökéletes kenyér sütéséhez, valamint a különböző textúrák és ízek kivitelezéséhez.
A kézművesek által készített kenyérsütő forma: hozzájárul a tökéletes feltételek megteremtéséhez, ugyanúgy mint a hagyományos kemencében történő kenyér sütésekor. A kenyérsütő alján lévő kereszt vágatok (mélyedések) megakadályozzák a tészta tapadását/beragadását, valamint a két oldalsó nyílás megkönnyíti a kenyérsütő forma kezelését.
A kupola alakú fedél boltozat lehetővé teszi az egyenletes sütést és elegendő páratartalmat biztosít, ami hozzájárul az aranyszínű ropogós héj, valamint a puha kenyérbél előállításához. A kupola alakú fedél boltozat kompakt kialakítású, és ezt átfordítva, akár a kenyérsütő forma alsó részében is tárolhatja, igy tárolási helyet nyerhet.
Az Emile Henry laboratóriumokban kifejlesztett HR® kerámia: -20 ° C és + 270 ° C közötti hőmérsékleti skálának ellenáll, és a hő egyenletesen oszlik el a kenyérsütő forma teljes felületén. A kenyérsütú forma elkészítéséhez használt zománc; védi ezt, a karcolásoktól és a repedésektől, lehetővé téve a mosogatógépben való tisztítást.
Belső méretek: 34 x 22 x 15 cm;
Külső méretek: 31 x 19,5 x 14 cm;
Teljes befogadóképesség, űrtartalom: 5 L;
Használható befogadóképesség, űrtartalom: 3,4 L;
Súly: 2,7 kg.