Leírás
Zwilling szakácskés, pengéje 20 cm anyaga Cronidur ® 30, martenzites E15 30 edzett acél (űrtechnológiában használt ötvözet), amelyet indukciós kemencében edzettek. A Cronidur 30 anyag, mikrostrukturális felépítésének köszönhetően kopással és korrózióval szemben rendkívül ellenálló.
Jellemzői:
- SIGMAFORGE® felépítés - egy darabból kovácsolt, tökéletes geometriával, nagy pontossággal rendelkezik, a penge fokozott stabilitásával;
- FRIODUR® penge, kriogén folyamattal edzett;
- Lézeresen tesztelt penge;
- A penge és a fogantyú közötti védőalátét egyedi geometriája;
- Makassar ében nyél (magas keménységű egzotikus fa);
- Stabilitás, ergonómia.