Staub Cocotte öntöttvas edény 22 cm/3l, "Artichoke"

Staub Cocotte fazék, átmérője 22 cm, űrtartalma 3 l, öntöttvasból.

A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek, különleges kivitelben, articsóka formájában.

Teljesítményeik miatt a Staub főzési edényeit a világ leghíresebb szakácsai használják.

Jellemzők:
- Az edény belseje matt fekete zománc.
- Könnyebb fedele van mint a többi cocotte edénynek.
- A hő eloszlik az edény felületén, ez megakadályozza az odaégést.
- Nagyon ellenálló a karcolásokkal szemben.

Javaslatok:
- Fokozatosan fel kell hevíteni, és mérsékelt lángon történő főzés ajánlott - ez segít az aromák fokozódásában.
- Főzéshez használjon olajat - a főzés során használt olajok (zsírok) áthatolnak a matt zománc pórusaiban, és sima természetes tapadásgátló felületet hoznak létre.

Minden főzőlapon használható, beleértve az indukciósat is.