Leírás
Emile Henry márkájú, 30 cm külső átmérőjű (27 cm belső átmérővel, 29,5 - 30 cm a peremekkel, 32 cm a fogantyúkkal) kenyérsütő forma, melynek a magassága 14 cm, anyaga pedig HR® hőálló kerámia.
Fedezze fel az ízletes és gőzölgő házikenyeret az Emile Henry kenyérsütő készlet segítségével.
Konyháink sokat változtak az évek során, de a kerámiaanyagot, mivel hőálló alapanyag, még mindig sütéshez használják. Emile Henry ezért fejlesztette ki ezt a különleges kenyérsütő edényt, amely a hagyományos sütőkhöz nagyon közeli eredményeket kínál. A kupolás fedél egyenletes sütést tesz lehetővé és állandó páratartalmat biztosít, ami fontos szempont a minőségi kenyér elkészítésében. Azt is lehetővé teszi, hogy a kondenzvíz visszacsepegjen a kenyér felületére, hogy a sütés végére teljesen felszívódjon. Ez a párolgás lehetővé teszi, hogy a kenyér megsüljön, így nem szárad ki. Könnyű, rugalmas kenyérbél keletkezik, a héj pedig ropogós és aranybarna színű lesz.
Bordázott felületének köszönhetően a kenyér nem ragad bele és könnyen könnyen eltávolítható lesz!
A kenyérkészítés mostantól kezdve gyerekjáték lesz az Ön számára is!
A sütőforma egy receptkönyvet is tartalmaz, hasznos és gyakorlati tippekkel / tanácsokkal (angol és francia nyelven), amely segít Önnek egy ízletes kenyér elkészítésében.
Az Emile Henry laboratóriumokban kifejlesztett HR® kerámia: -20 ° C és + 270 ° C közötti hőmérsékleti skálának ellenáll, és a hő egyenletesen oszlik el a kenyérsütö forma teljes felületén. A kenyérsütö forma elkészítéséhez használt zománc védi ezt, a karcolásoktól és a repedésekltöl, lehetővé téve a mosogatógépben való tisztítást.